Okulların kantin ve yemekhaneleri denetlendi

2023-2024 Eğitim Öğretim yılının başlaması ile birlikte okulların kantin ve yemekhanelerine yönelik denetim ve kontrolleri başladı. Niğde Tarım ve Orman İl müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri tarafından Niğde’de denetimler yapılıyor.
Niğde Tarım ve Orman İl Müdürü Asım Baş, okul kantin ve yemekhaneleri denetimleriyle ilgili; ‘İl Müdürlüğümüzce titizlikle yürütülen ve öğrencilerin sağlıklı gıdaları tüketmeleri için, Veteriner Hekim ve Gıda Mühendislerinden oluşan gıda kontrol görevlilerince okul kantinlerinin genel hijyen, personel hijyeni, ekipman hijyeni, kullanılan gıda bileşenlerinin uygunluğu ve muhafaza şartları, ürünlerin son tüketim tarihleri, çalışanların hijyen belgeleri kontrol edilmektedir. Ayrıca kantin personelleri ve okul idarecileri açıkta satılan ambalajsız, etiketsiz, son tüketim tarihi olmayan gıdaların kesinlikle satılmaması konularında bilgilendirilmektedir” dedi. Rutin olarak gerçekleştirilen denetimleri okulların açılmasıyla birlikte daha da yoğunlaştırdıklarını belirten Baş;   öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için okul kantin ve yemekhanelerinin denetiminin büyük önem taşıdığını ve ayrıca satın alınan gıdalarla ilgili herhangi bir şikâyeti olan öğrencilerimizin Alo 174 Gıda Hattını arayarak ihbarda bulunabileceğini belirti.
(Dahi GEDİK)