TZOB: Gıda güvencesinin teminatı çiftçilerimizdir

Çocuklar tarımsal üretim süreçlerini yerinde öğreniyor

İçeriği Görüntüle

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, gıda güvencesinin sağlanması ve tarımsal üretimin sürdürülebilirliği açısından yenilikçi teknolojilerin önemine dikkat çekerek yenilikçi tarım teknolojilerinin çiftçilerimizin erişimine sunulması gerektiğini vurguladı.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) kurulduğu günün, Dünya Gıda Günü olarak tüm dünyada kutlandığını belirten Bayraktar, bu yıl Dünya Gıda Günü’nün “Bugün Yenilik Yap, Yarını Besle” temasıyla kutlandığını ifade etti. Dünyadaki her bireyin sağlıklı, güvenilir ve yeterli gıdaya ulaşmasının temel bir ihtiyaç olduğunu vurgulayan Bayraktar, dünyada herkesi doyuracak miktarda gıda üretilmesine rağmen açlıkla mücadelenin devam ettiğini bildirdi.
Açıklamasını sürdüren Bayraktar, dünyada gıda üretiminin yeterli olduğunu ancak açlık sorununun devam ettiğini belirterek, FAO’nun 2025 yılı verilerine göre 645 micron insanın yetersiz beslendiğini ve açlık yaşadığını aktardı. Tam 2,7 milyar insanın sağlıklı beslenmek için gerekli gıda bütçesi bulunmadığını dile getiren TZOB Genel Başkanı, dünya genelinde 2 yaş altındaki her 3 çocuktan 1’inin yetersiz beslendiğini ve sağlıklı gelişemediğini ifade etti. Dünyada üretilen gıdaların yaklaşık yüzde 13’ünün hasat ve nakliye sürecinde, yüzde 19’unun ise tüketici ve perakende aşamasında israf edildiğini bildiren Bayraktar, üretilen gıdanın dengeli dağıtılmasının, gıda kayıplarının ve israfının en aza indirilmesinin büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Bu yıl “Bugün Yenilik Yap, Yarını Besle” temasıyla kutlanan Dünya Gıda Günü kapsamında, açlığı sona erdirmek ve gıda adaletini sağlamak için dijitalleşmeyi, yapay zekâyı ve genç girişimciliğini kapsayan yenilikçi bir yaklaşımın benimsenmesi gerektiğini vurgulayan Bayraktar, sürdürülebilir bir gelecek için tarım ve gıda sistemlerinde dijital dönüşüm ve teknolojik yeniliklerin kaçınılmaz olduğunu, tarım sistemlerimizi dönüştürerek geleneksel tarım bilgilerimizi modern bilim ve yapay zekâ teknolojileriyle bir araya getirmemiz gerektiğini ve bugün yapacağımız yeniliklerle geleceğimizin gıda ihtiyacını karşılayabileceğimizi söyledi. Bu yılki temanın önemli odak noktalarından birini tarımda genç girişimciliği ve teknolojinin rolünün oluşturduğunu ifade eden Bayraktar, 2026 yılının Birleşmiş Milletler tarafından “Uluslararası Kadın Çiftçiler Yılı” ilan edilmesinin de kadın çiftçilerimizin tarımsal üretimdeki emeğinin önemini ortaya koyduğunu, kadın çiftçilerimizin emeğini teknolojik imkânlarla desteklemek ve adil gıda zincirleri oluşturmanın öncelikli hedefleri arasında yer alması gerektiğini belirtti.
Tarımda teknolojik dönüşüm için çiftçilerimizin desteklenmesi gerektiğinin altını çizen Bayraktar, son yüzyılda tarım sektöründe yaşanan teknolojik gelişmelerin ülkemizde de önemli ilerlemeler sağladığını, traktörler ve biçerdöverler başta olmak üzere tarımsal mekanizasyon araçlarının artık akıllı makinelere dönüştüğünü kaydetti. Akıllı sulama ve gübreleme sistemlerinden akıllı seralara ve hayvancılık uygulamalarına kadar tarımda akıllı teknolojilerin her geçen gün geliştiğini ancak burada asıl önemli konunun çiftçilerimizin bu teknolojilere ne ölçüde erişebildiği olduğunu belirten Bayraktar, teknolojik imkânlara rağmen ülkemizde yeni teknolojilerin benimsenme hızının henüz istenilen seviyede olmadığını, bunun en temel nedenlerinden birinin ise üretici gelirlerinin kısıtlı olması olduğunu bildirdi. Gıda güvencemizin teminatının toprağımızı işleyen ve alın teri döken çiftçilerimiz olduğunu vurgulayan TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yenilikçi tarım teknolojilerini küçük ve orta ölçekli üreticilerimizin erişimine sunmamız ve bu alandaki destekleri artırmamız gerektiğini ifade etti. Üretim maliyetlerini düşürmek, çiftçilerimize sürdürülebilir gelir imkânları sağlamak ve gençlerimizi tarıma teşvik etmek için gerekli tedbirlerin hızla alınması gerektiğini belirten Bayraktar, iklim krizine dirençli tohum çeşitlerini yaygınlaştırmamız, verimli sulama teknolojilerini kullanmamız ve sürdürülebilir toprak yönetimini sağlamamız gerektiğini dile getirdi. Gıda güvenliğini sağlamanın yalnızca bugünün değil, gelecek nesillerin yaşam hakkını da korumak demek olduğunu hatırlatan Bayraktar, güvenilir ve yeterli gıdaya sürdürülebilir erişimin güçlü bir ekonominin, sağlıklı bir toplumun ve bağımsız bir geleceğin temel taşı olduğunu, tarım sektörünün ülkemizin ekonomik bağımsızlığının ve gıda güvencesinin temel dayanağını oluşturduğunu söyledi. Üretimin sürekliliğini sağlamak için doğal kaynaklarımızı korumamız ve kırsal kalkınmayı güçlendirmemiz gerektiğini ekleyen Bayraktar, tarımsal üretimin yalnızca ekonomik bir faaliyet değil, aynı zamanda ulusal güvenlik ve toplumsal istikrar meselesi olduğunu vurguladı. Üreticilerin alın teriyle elde ettikleri ürünlerin değerini bulduğu, refah seviyesinin yükseldiği, gıda güvencesinin sağlandığı ve açlık sorununun yaşanmadığı bir Türkiye ve dünya dileğinde bulunan Bayraktar, Dünya Gıda Günü’nün kutlu olmasını diledi.
(TZOB)