CHP Tarım ve Orman Politikalarından Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Erhan Adem, Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) iki aydır çiğ süt üretim maliyetini açıklamamasına tepki gösterdi. Süt üreticisinin, artan maliyetler karşısında her gün zarar ettiğini belirten Adem, “USK’nın bu sessizliği, hayvancılıkta yaşanan derin krizi perdeleme çabasıdır” dedi.
Konuyla ilgili yazılı açıklama yapan Erhan Adem, hem USK’ya hem de Tarım ve Orman Bakanlığı’na açık çağrıda bulundu.
Erhan Adem, yazılı açıklamasında şu ifadelere yer verdi: “Türkiye’nin dört bir yanındaki süt üreticisi, günbegün artan yem, enerji, işçilik ve veterinerlik giderleriyle baş etmeye çalışırken; Ulusal Süt Konseyi iki aydır 1 litre çiğ sütün üretim maliyetini açıklamıyor. Bu durum kabul edilemez bir suskunluktur.
Normal şartlarda her ayın ilk haftasında açıklanması gereken maliyet verileri, Temmuz ortasına gelinmiş olmasına rağmen hâlâ kamuoyuyla paylaşılmadı. En son Nisan ayında açıklanan maliyet 15,60 TL idi. O günden bugüne maliyetler ciddi oranda arttı. Bugün süt üreticisinin eline geçen fiyat çoğu yerde referans fiyat olan 17,15 TL’nin bile altındadır. Gerçek maliyetin 19-20 TL’ye yaklaştığı bir ortamda üretici, her litre sütü zarar ederek satmaktadır.
USK’nın iki aydır sessizliğe bürünmesi, ‘üretici zarar ediyor ama bu görünmesin’ anlayışını çağrıştırmaktadır. Bu yaklaşım, ne ahlaki ne de üretim politikaları açısından kabul edilebilir. Gerçekleri gizleyerek tarım politikası yönetilemez.
Üretici, yalnız bırakılmıştır. Bir yandan üretim maliyetleri her ay yükseliyor, diğer yandan piyasada sanayici USK’nın önerdiği referans fiyatı dahi uygulamıyor. Konsey buna karşı hiçbir yaptırımda bulunmuyor.
Ayrıca bu yılın başından itibaren birçok bölgede görülen şap hastalığı da üretimi doğrudan etkilemiştir. Hayvan kayıpları yaşanmış, süt verimi düşmüş, bazı üreticiler hayvanlarını kesime göndermek zorunda kalmıştır. Tüm bu tabloya rağmen üretici ne maliyet desteği görebilmiştir ne de şeffaf veriyle desteklenmiştir.
Buradan açık çağrıda bulunuyorum: Ulusal Süt Konseyi, gecikmeksizin Mayıs ve Haziran aylarına ait çiğ süt üretim maliyetini kamuoyuna açıklamalıdır.
(Samet ÇINAR)
