Niğde 6. Gastronomi Festivali için geri sayım başladı

Vali Akmeşe’den Yeşilgölcük’te inceleme

İçeriği Görüntüle

Niğde’de bu yıl 6’ncısı düzenlenecek olan Niğde Gastronomi Festivali’nin lansman toplantısı, Niğde Valiliği Hüdavent Hatun Toplantı Salonunda gerçekleştirildi. “Niğde’nin En Lezzetli ve En Eğlenceli 10 Günü” sloganıyla hayat bulacak dev organizasyon, 2-11 Ekim tarihleri arasında lezzet tutkunlarını ağırlayacak.

VALİ AKMEŞE: "HEDEFİMİZ ULUSLARARASI GASTRONOMİ LİGİ"
Toplantıda konuşan Niğde Valisi Nedim Akmeşe, kentin elma, lahana ve patates gibi öncü tarım ürünlerini mutfak kültürüyle taçlandırıp katma değere dönüştürmeyi amaçladıklarını belirtti. Kentin 9 coğrafi işaretli ürününe dikkat çeken Vali Akmeşe, "Niğde'miz sahip olduğu köklü birikimle uluslararası gastronomi liginde yer alacak potansiyele fazlasıyla sahiptir." dedi.
"İSTANBUL'DA LANSMAN YAPACAĞIZ, 2 BİN YILLIK TARİFİ TANITACAĞIZ"
Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir ise festivalin artık Türkiye çapında markalaştığını ve kendi ayakları üzerinde durduğunu vurguladı. Kadın kooperatiflerinin ve Tabal Gastronomi Evi'nin önemine değinen Özdemir, yakında "Niğde Pizzası" adlı yöresel lezzeti sunacaklarını müjdeledi. Özdemir ayrıca, 1 Ekim'de İstanbul Galataport'ta ulusal basına yönelik bir lansman yapacaklarını ve burada Kemerhisar'daki antik dönemden günümüze uyarlanan yaklaşık 2 bin yıllık elmalı pasta tarifini tanıtacaklarını duyurdu.
USLU: "ÜNİVERSİTE OLARAK BİLİMSEL DESTEK SAĞLIYORUZ"
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (NÖHÜ) Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu da ilk günden beri organizasyona lojistik ve akademik katkı sunduklarını ifade etti. Rektör Uslu, mutfak kültürünün bilimsel ve sanatsal boyutlarıyla ele alınması için donanımlı akademisyen kadrosu ve öğrencileriyle sahada olacaklarını kaydetti.

DÜNYA ŞEFLERİ NİĞDE'DE BULUŞACAK
10 gün sürecek festival kapsamında Türkiye'den ve dünyadan ünlü şefler, akademisyenler ve gastronomi meraklıları kentte bir araya gelecek. Organizasyon boyunca paneller, mutfak atölyeleri, yemek yarışmaları ve yöresel ürün stantları ziyaretçilere sunulacak.
(Dahi Gedik)