Niğde’nin Ulukışla ilçesine bağlı Altay Köyü, 1955 yılında bölgeye yerleşen Kazak Türklerinin kültürel mirasını yaşatmaya devam ediyor. Geleneksel yaşam biçimi, gastronomisi ve misafirperverliğiyle dikkat çeken köy, son yıllarda kültür ve gastronomi turizminin yükselen merkezlerinden biri haline geliyor.
1955 yılında Çin’in Doğu Türkistan bölgesinden başlayıp Pakistan üzerinden Türkiye’ye uzanan göç yolculuğu sonunda Altay Köyü’ne yerleşen Kazak Türkleri, burada kendi kimliklerini ve geleneklerini koruyarak yeni bir hayat kurdu. O günden bu yana Kazak kültürüne ait birçok öğe, nesiller boyunca bozulmadan yaşatılıyor.
KIMIZ, OTAĞ, MANTI VE ATLAR İLGİ ODAĞI
Köy meydanında kurulan geleneksel Kazak otağı, yöresel kıyafetler, at yetiştiriciliği, mantı, Özbek pilavı ve özellikle Kazak kültürünün simgelerinden olan kımız, bölgeye gelen ziyaretçilerin büyük ilgisini çekiyor. Köyde günlük hayat, Kazak geleneklerine uygun şekilde sürdürülüyor.
KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ’NDEN DESTEK
Niğde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün destekleriyle, Altay Köyü sadece bir tarihî miras alanı değil, aynı zamanda gelişen bir gastronomi ve kültür turizmi destinasyonu olarak değerlendiriliyor. Müdürlük, köy halkının geleneklerine sahip çıkma konusundaki kararlılığı ve girişimci ruhu sayesinde, Altay Köyü’nü Niğde’nin kültürel cazibe merkezlerinden biri haline getirmeyi hedefliyor.
(Haber Merkezi)