Sedat ÇAĞLAR
Sedat ÇAĞLAR
Giriş Tarihi : 11-04-2022 15:13
Güncelleme : 11-04-2022 16:00

NİĞDE’NİN MARKA DEĞERİ ELMA

Elma, Niğde ile özdeşleşmiş bir figür olarak karşımıza çıkıyor. Niğde denilince akla gelen elmadır, Elma denilince de akla gelen Niğde’dir. İlimizin tanıtımı içinde elma her zaman başrol etkenlerden biri olmuştur. Niğde’nin üretim kalemlerinin başında elma gelmektedir. Özellikle kırsal kesimin geçim kaynaklarının başında elma üreticiliği gelmekte, ilimizin ekonomisinin lokomotifi diyebileceğimiz kadar önemli bir ürün olarak geçerliliğini sürdürmektedir.
Elmacılığın geliştirilmesi ilimizin geleceği için hayati önem arz etmektedir. Geleneksel üretim tekniklerini bir kenara bırakmalı, modern, bilimsel ve teknik şartlara haiz elma üretimi yapmaya yönelmeliyiz. Verimi yüksek, maliyeti düşük, karlılığı fazla, pazarlama olanağı yüksek stratejiler ile kendimizi yenilemeliyiz. Geleneksel, daha ilkel, maliyeti yüksek, verimi az ve karlılığı az elma üreticiliğinden vaz geçerek proje bazlı üreticiliğe geçmeliyiz.
Niğde, elma üretiminde Türkiye’de üçüncü sırada yer almaktadır. Elma, meyve üretiminde Niğde’de ilk sırada yer almaktadır. Elma üretiminin Türkiye genelinde yaklaşık %17 ila %20’sini Niğde karşılamaktadır. İlimizde Elma yetiştiriciliği Hacıbeyli, Dündarlı, Dikilitaş, Çamardı ilçesi ve köyleri, Gümüşler Kasabası, Sazlıca Kasabası, Değirmenli Belediyesi, Bor ilçesi Kemerhisar Kasabası ve Bahçeli Kasabası, Ulukışla ilçesi ve köylerinde ağırlıklı olarak yetiştirilmektedir. İlimizde Amasya elması da Amasya’dan sonra en fazla yetiştirilen elma çeşitlerindendir. Elma yetiştiriciliğinin sorunlarını ve ihtiyaçlarını ise şöyle anlatabiliriz.
Amasya elmasından başlamışken Amasya elmasının ilimizde yetiştirilmesindeki en büyük problem Amasya elması ağaçlarının yaşlanması ve gençleştirilmesidir. Amasya elması fidanı üretilmeli ve sayıları acilen arttırılmalıdır. Bununla birlikte diğer elma ağaçlarının da budanmalarından fidan olarak yeniden dikilmelerine kadar çalışmalar başlatılmalıdır.
Ayrıca elma ağaçlarının yetiştirilmesinde ve elma üretiminde yetiştiricilerin duyduğu en büyük ihtiyaç eğitim ve danışmanlıktır. Çiftçiler eğitim ve danışmanlık faaliyetleri çağın getirdiği bilim ve teknolojik imkânlarla daha verimli üretim yapmasına fırsat verilmelidir. Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı ziraat mühendisleri, ziraat teknikerleri ve ziraat teknisyenleri bizzat sahada eğitim ve danışmanlık faaliyetlerini fiilen çiftçilere vermelidir. Kış aylarında özellikle kırsal alanlarda kadın çiftçilere ve erkek çiftçilere eğitim faaliyetleri erilmesi ve zirai bilimlere uygun elma ve fidan yetiştiriciliği verilmesi önem arz etmektedir. Bahar ile birlikte elma yetiştiriciliğinde Tarım ve Köy işleri Bakanlığı’na bağlı zirai ekipler fiilen sahaya çıkarak elma yetiştiriciliğinde daha verimli ve daha sağlık ürün yetiştirilmesi için danışmanlık hizmeti vermeleri gerekmektedir.
Elma yetiştiriciliğinin en önemli sorunlarından bir tanesi de elmanın uzun süre muhafaza edilebilmesi için soğuk hava deposu ihtiyacıdır. Soğuk hava deposu her şeyden önce ürünün bozulmadan muhafaza edilmesini sağlayacaktır. İkinci olarak da piyasanın talebine göre arzı ayarlayarak fiyat istikrarını sağlayacaktır. Bu durum fiyat dalgalanmalarının önüne geçecektir. Bu yüzden ivedi bir şekilde modern teknolojik imkânlara sahip kapasitesi yüksek soğuk hava deposu tesisi yapılmalıdır.
Elma yetiştiriciliğinin en büyük sorunlarından bir tanesi de pazarlanma problemidir. İstikrarlı birim fiyat, piyasa talebine göre arzın hazırlanması ve satılan ürünlerin tahsilatının yapılması düzenlenmesi gereken sorunlardandır.
Elma üreticiliği Niğde için fırsata çevrilebilecek bir sektördür. Niğde otobanı marifeti ile hammaddeye yakınlık yeni yatırımların ve istihdamların kapısını açabilir. Meyve suyu fabrikalarının açılması bunun yanı sıra kurutulmuş meyve sebze fabrikalarının açılması, meyve şoklama ve paketleme fabrikalarının açılması meyve üreticiliğinin kazancını arttırırken aynı zamanda yeni iş sahaları açacak, istihdam oluşturulacak ve işsizliğin azalmasına katkı sağlayacaktır.
Bir işe başlamak bitirmenin yarısıdır anlayışı ile yola çıkmamız gerekmektedir. Kararlı olacağız ve başarmak için çağın getirdiği bütün imkânlardan sonuna kadar kullanacağız. Üreteceğiz ve ürettikçe büyüyeceğiz ve güçleneceğiz.

 

Sedat ÇAĞLAR

Sedat ÇAĞLAR

DİĞER YAZILARI NİĞDE’NİN MARKA DEĞERİ ELMA 11-04-2022 15:13 GÜNEŞ ENERJİSİNİN NİĞDE’YE KAZANDIRACAKLARI 26-03-2022 17:04 NİĞDE İÇİN LOBİ OLUŞTURMAK 12-03-2022 15:18 NİĞDE'DE PATATESİN GELECEĞİ 17-02-2022 12:00 NİĞDE’NİN GELİŞİMİ 07-02-2022 11:54 TAŞERE EDİLEN SAVAŞLAR 13-01-2022 13:17 MODERN DÜNYADA BAĞIMSIZLIK 11-10-2021 15:19 SURİYE’DE KÜRESEL OYUNLAR 20-09-2021 14:09 AFGANİSTAN'IN ŞİFRELERİ 30-08-2021 14:25 SİYASET VE ETİK DEĞERLER 17-08-2021 22:49 STRATEJİ OYUNLARI 26-07-2021 13:17 SİYASİ İLKELERİM 22-06-2021 14:52 KUDÜS 12-06-2021 12:29 GÖNÜL YAPMAK   31-05-2021 17:24 İNANÇ VE TESLİMİYETÇİLİK 17-05-2021 15:14 ÇANAKKALEDE NELER YAŞANDI? 15-03-2021 15:19 BUGÜN HANGİ MASKENİ TAKIYORSUN ? 02-03-2021 14:15 CAHİLDİM DÜNYANIN RENGİNE KANDIM 04-02-2021 08:28 İSLAM VE ADALET 21-12-2020 12:05 HAK VE BATILIN SAVAŞI (HABİL VE KABİL) 14-12-2020 14:18 SİYASET 01-12-2020 13:08 ÇEÇENİSTAN VE ÖZGÜRLÜK DİRENİŞİ 17-11-2020 14:53 KURTULUŞ SAVAŞINDAN 29 EKİM’E 28-10-2020 13:22 ARAKAN’DA MÜSLÜMAN ZULMÜ 22-10-2020 15:05 NİĞDE’Yİ BİR DE BU GÖZLE GÖRÜN 13-10-2020 19:02 DOĞU TÜRKİSTAN 07-10-2020 19:57 İNSANLIĞIN ÖLDÜĞÜ YER (YEMEN) 30-09-2020 16:44 İÇİMİZDEKİ İNSAN GÖRÜNÜMLÜ VİRÜSLER 23-09-2020 16:08 BALKAN TÜRKLERİ (MUHACİRLER) 15-09-2020 13:01 TÜRK-İSLAM BİRLİĞİ KURULUR MU? (KIZIELMA) 07-09-2020 12:28 AKDENİZ -  KIBRIS VE ENERJİ 31-08-2020 16:56 EGEMENLİK VE ENERJİ 24-08-2020 13:27 ADAM OLMAK... 17-08-2020 10:51 ERMENİLERİN AZERİ İŞGALİ VE TÜRKİYE 05-08-2020 14:16 BOSNA SAVAŞINDA ÇOCUK OLMAK 28-07-2020 14:00 İHANETE VE ESARETE BAŞKALDIRIŞ 21-07-2020 09:45 AYASOFYA 14-07-2020 11:05 KORONA SALGINI VE İLAHİ GÜÇ 06-07-2020 15:22 DÜNYADA ADALET VE CEMAL KAŞIKÇI 30-06-2020 08:39 ORTADOĞU'YU ANLAMAK 20-06-2020 12:56
NAMAZ VAKİTLERİ
PUAN DURUMU
  • Süper Lig Ahmet Çalık SezonuOP
  • 1Trabzonspor3781
  • 2Fenerbahçe3770
  • 3Konyaspor3767
  • 4Başakşehir FK3762
  • 5Alanyaspor3761
  • 6Beşiktaş3758
  • 7Antalyaspor3758
  • 8Fatih Karagümrük3757
  • 9Adana Demirspor3752
  • 10Sivasspor3751
  • 11Galatasaray3751
  • 12Kasımpaşa3750
  • 13Hatayspor3750
  • 14Kayserispor3747
  • 15Giresunspor3745
  • 16Gaziantep FK3743
  • 17Çaykur Rizespor3736
  • 18Altay3734
  • 19Göztepe3728
  • 20Yeni Malatyaspor3720
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
İL GENELİ COVİD TARAMASI 3
ANKET OYLAMA TÜMÜ
GÜNÜN KARİKATÜRÜ
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA
Tasarım