Niğde Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği (NESOB) Başkanı Alim Yeşil, Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi olan tatlılara olan yoğun talep nedeniyle vatandaşlara sağlıksız ve merdiven altı üretimlerden uzak durmaları konusunda uyarılarda bulundu. Ramazan ayında vatandaşların gelişi güzel yerlerden alınan tatlıların insan sağlığını ciddi anlamda tehdit edebileceğini hatırlatan NESOB Başkanı Alim Yeşil; ‘Mübarek ayda açlık ve kan şekerinin düşmesi ile tatlıya talep artmaktadır. Tatlı ihtiyacınızı karşılamak için merdiven altı üreticilere karşı vatandaşlarımızı uyarıyoruz. Merdiven altı olarak tabir ettiğimiz ve üzerinde hiçbir marka bulunmayan, nerelerde ve nasıl üretildiği bilinmeyen, maliyet düşürmek için vergi kaydı yaptırmadan kayıt dışı üretim yapan işletmeler hem ülkemizi vergi kaybına uğratmakta, hem de vatandaşlarımızın sağlığını hiçe saymaktadır. Bizler hiç yılmadan bu ve bu gibi işletmelerle ilgili yasal işlemlerin yapılması için denetim yetkileri olan kamu kurum ve kuruluşlar ile sürekli istişare içerisinde hareket etmekteyiz. Unutmamalıdır ki; maliyet düştükçe kalite de düşer. Kaliteli malzeme ile ucuz ürün satmak mümkün olamayacağı için maliyetin altında satılan tatlılara asla itibar edilmemelidir’ dedi.
(İbrahim UGUN)