GÜNCEL
Giriş Tarihi : 17-03-2022 16:02

Geleceğin şefleri hünerlerini sergiliyor

Geleceğin şefleri hünerlerini sergiliyor

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık programı öğrencileri geleceğin şefi olmak için tüm yeteneklerini sergiliyor. Yemek adına işin mutfağı olan ve 3 yıldır öğrenci almaya başlayan Aşçılık programı bölümü bünyesinde 120 öğrenci yer alıyor.
Okuldaki faaliyetler hakkında basın mensuplarına açıklama yapan Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Mevlüt Ölmez; ‘Burada yani işin mutfağında öğrencilerimize gastronominin A’dan Z’ye püf noktalarınıı öğretiyoruz dedi.
Açıklamasına uygulamalı olarak devam eden Ölmez; Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, aşçılık programı uygulama mutfağında bugünkü dersimiz yemek süsleme sanatı. Öğrencilerimiz ile beraber çizimlerle ürünlerimizi tabaklıyoruz. Sunumlarımızı hazırlıyoruz.  Programımız 3 yıldır faaliyette olup,  hem birinci öğretim hem de ikinci öğretim olmak üzere toplam 120 öğrencimiz var.  Programlarımız sürekli dolu bir şekilde geçiyor.  Geçen yıla göre bu yıl bölümümüzün kontenjanı daha arttı.  Öğrencilerimizi sektöre, sektörde aşçılık, pastacılık üzerinde kalifiyeli personeller yetiştiriyoruz. Geleceğin şeflerini yetiştiriyoruz.  Dünya mutfağı, Türk Mutfağı,  Yöresel Mutfaklar, yemek süsleme sanatı, gıda hijyeni, beslenme ilkeleri ve A’dan Z’ye gastronomi ile ilgili bütün eğitimlerimizi 2 yıl boyunca okulumuzun uygulama mutfağında veriyoruz. Öğrencilerimizle beraber hem bunların maliyetlerini hesaplayıp hem pişirme yöntemlerini yapıp, hem de tabaklarla sunumlarımızı hazırlıyoruz’ dedi.
(İbrahim UGUN)

NAMAZ VAKİTLERİ
PUAN DURUMU
  • Süper Lig Ahmet Çalık SezonuOP
  • 1Trabzonspor3881
  • 2Fenerbahçe3873
  • 3Konyaspor3868
  • 4Başakşehir FK3865
  • 5Alanyaspor3864
  • 6Beşiktaş3859
  • 7Antalyaspor3859
  • 8Fatih Karagümrük3857
  • 9Adana Demirspor3855
  • 10Sivasspor3854
  • 11Kasımpaşa3853
  • 12Hatayspor3853
  • 13Galatasaray3852
  • 14Kayserispor3847
  • 15Gaziantep FK3846
  • 16Giresunspor3845
  • 17Çaykur Rizespor3836
  • 18Altay3834
  • 19Göztepe3828
  • 20Yeni Malatyaspor3820
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
İL GENELİ COVİD TARAMASI 3
ANKET OYLAMA TÜMÜ
GÜNÜN KARİKATÜRÜ
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA
Tasarım