Advert
Advert

Kirazın raf ömrü uzayacak

Kirazın raf ömrü uzayacak
Kirazın raf ömrü uzayacak
Bu içerik 306 kez okundu.

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Ayhan Şahenk Tarım Bilimleri ve  Teknolojileri Fakültesi tarafından son turfanda kirazın raf ömrünü uzatan bir proje gerçekleştirildi. Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi tarafından desteklenen ve Ayhan Şahenk Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Bitkisel Üretim ve Teknolojileri Bölümü Hasat Sonrası Fizyolojisi ve Teknolojileri Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Özden koordinasyonluğunda yürütülen proje kapsamında yapılan çalışmalar sonucunda, son turfanda kirazı ile Niğde’de yetişen farklı meyve türlerinin raflarda uzun süre tazeliğini ve sağlığını koruyarak yer alabileceğine dair bulgular tespit edildi. Konuyla ilgili açıklama yapan Doç. Dr. Mustafa Özden, Ulukışla ilçesine bağlı Kılan beldesinde yetiştirilen son turfanda kirazın hasattan hemen sonra üniversite laboratuvarlarında takibe alınarak, meydana gelen fiziksel ve fitokimyasal değişimlerin titizlikle incelendiğini ifade etti. Kontrol grubundaki örneklere göre ürünlerdeki kayıpların minimum seviyede olduğunu belirten Özden, 1 aylık süre sonunda birinci sınıf kirazın özelliğini koruduğunu vurguladı. Büyük bir özveri ve titizlikle uygulanan proje ile yöre üreticisinin tarımsal karlılığının artırılması hedefleniyor.

 

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Kendi işinin patronu ol
Kendi işinin patronu ol
Çiftlik İlçesi Şehit Nurettin Tekin Z Kütüphanesi açıldı
Çiftlik İlçesi Şehit Nurettin Tekin Z Kütüphanesi açıldı